辛いに一を足すと、
幸せになる。
人は辛さを感じた時、ホルモンの分泌により、多幸感に包まれると言われています。
皆さまにシビレるような幸福を何度でも感じてもらいたい、
そんな想いから生まれた「幸福メニュー」をどうぞお愉しみください。
幸福の命、
オリジナル「麻辣椒」
四川山椒がパンチの効いた痺れ「麻(マ-)」を、
2種類の四川唐辛子が複雑な辛味「辣(ラー)」を、
さらに「陳皮」が深みとコクを。
この自家製麻辣椒が幸福(シンフゥー)の命とも呼べる
たまらないシビ辛感を産み出します。
「ぶどう山椒」
麻辣椒の辛みに一を足すのは、日本一の山椒の産地、
和歌山県有田の「ぶどう山椒」。
ソフトな辛味と爽やかな甘い香りが特徴です。


















